W ostatnich latach obserwujemy dynamiczny rozwój rynku produktów roślinnych, które stanowią alternatywę dla tradycyjnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Wraz z rosnącą popularnością diety wegańskiej i wegetariańskiej, pojawiło się jednak wiele pytań związanych z etykietowaniem tych produktów, szczególnie w kontekście użycia terminów takich jak „kotlet”, „kiełbasa” czy „burger” w oznakowaniu produktów plant-based. Kwestia ta zyskała na szczególnym znaczeniu, gdy we Francji rząd…
W dniu 2 października br. Komisja Europejska ogłosiła zamiar przesunięcia o 12 miesięcy terminu wdrożenia rozporządzenia EUDR. Nowe przepisy, mające na celu ograniczenie wylesiania i zwiększenie ochrony lasów, planowo zaczną obowiązywać duże przedsiębiorstwa 30 grudnia 2025 roku, a małe i średnie firmy – 30 czerwca 2026 roku. Decyzja ta była wynikiem licznych nacisków ze strony organizacji branżowych, właścicieli lasów oraz…
Niemieckie Stowarzyszenie Konsumentów złożyło skargę do sądu, podważając sposób, w jaki dyskont Aldi Süd prezentował swoje oferty w cotygodniowych broszurach. Kontrowersje dotyczyły obniżek cen i określenia „okazji cenowej” w odniesieniu do produktów takich jak banany i ananasy. W materiałach reklamowych Aldi można było zobaczyć ogłoszenia, w których cena bananów wynosiła 1,69 EUR, podczas gdy ostatnia cena sprzedaży wynosiła 1,29 EUR,…
Dnia 27 września 2024 r. Komisja Europejska zaktualizowała katalog nowej żywności, stwierdzając, że: Avena sativa L. – części nadziemne rośliny, w tym łuska (bez nasion) oraz owies fermentowany z Lactiplantibacillus plantarum postaci płynnej lub suchej – nie stanowi novel food. Solanum quitense Kunth – owoc – nie stanowi novel food. Powyższe oznacza, że wprowadzenie do obrotu ww. składników nie będzie wiązało…
Niedawno Komisja Europejska opublikowała ważne wytyczne stanowiące zbiór odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące produkcji ekologicznej oraz stosowania przepisów rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 2018/848. Jednym z kluczowych punktów poruszonych w dokumencie było wyjaśnienie czy suplementy diety zawierające wyłącznie witaminy i składniki mineralne mogą być oznaczane jako „organiczne”. Zgodnie z rozporządzeniem (UE) nr 2018/848, oznaczenie „organiczne” przysługuje wyłącznie…
Preparaty zawierające pochodne hydroksyantracenu, wytwarzane na bazie korzenia rabarbaru, liści i owoców senesu oraz kory kruszyny, zostaną wkrótce zakazane w produktach spożywczych. Wynika to z projektu rozporządzenia, które zmienia załącznik III do rozporządzenia (WE) nr 1925/2006, regulującego stosowanie niektórych gatunków botanicznych zawierających te związki. Do części A Załącznika III rozporządzenia nr 1925/2006, czyli do listy substancji zakazanych w żywności, dodano…
Zespół ds. Suplementów Diety wprowadził nowy maksymalny poziom witaminy B6 w suplementach diety (uchwała nr 2/2024) i rozszerzył listę substancji niedozwolonych o Chelidonium majus (uchwała nr 1/2024). 1. Zmiana maksymalnego poziomu witaminy B6 Zespół ds. Suplementów Diety w uchwale nr 18/2019 ustalił maksymalny poziom witaminy B6 dla dorosłych na 18 mg dziennie. Jednak zgodnie z najnowszą uchwałą nr 2/2024, rekomendowany poziom wynosi…
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych, zwane także Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) stanowi jedną z najbardziej wyczekiwanych regulacji prawnych. Zakłada bowiem niemałą rewolucję zarówno dla konsumentów, jak i przemysłu związanego z sektorem opakowaniowym. Nowe rozporządzenie ma przede wszystkim pomóc ograniczyć ilość odpadów opakowaniowych i przybliżyć kraje członkowskie do wdrożenia gospodarki obiegu zamkniętego (GOZ). Jednak…
Jeśli przedsiębiorca planuje wprowadzić nowy składnik do obrotu i ma wątpliwości co do jego statusu, powinien skontaktować się z odpowiednią instytucją w państwie członkowskim, w którym planuje wprowadzenie produktu na rynek. W tym przypadku zastosowanie znajduje procedura konsultacji, o której mowa w art. 4 rozporządzenia nr 2015/2283, która ma na celu wyjaśnienie wątpliwości dotyczących statusu danego składnika jako novel food.…
Terminem „novel food” określana jest żywność, która nie była w znacznym stopniu spożywana w Unii Europejskiej przed dniem 15 maja 1997 r. Kategoria ta obejmuje zarówno produkty opracowane przy użyciu innowacyjnych technologii, jak i tradycyjną żywność pochodząca z krajów trzecich, która spożywana była jedynie poza obszarem Unii. Podstawa prawna Kwestie związane z novel food regulowane są przede wszystkim przez przepisy…