W obrocie spożywczym często spotykamy dwa typy produktów, które na pierwszy rzut oka mogą wydawać się podobne – suplementy diety i żywność wzbogaconą. Oba w zasadzie mają wspólny mianownik: uzupełniają dietę w witaminy, składniki mineralne lub inne substancje o działaniu odżywczym czy fizjologicznym. Jednak zgodnie z przepisami prawa są to odrębne kategorie środków spożywczych, które w wielu kwestiach różnią się…
W ramach zapewnienia odpowiednich standardów jakości produktów spożywczych, Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przeprowadziła szczegółowe kontrole w zakresie produkcji, sprzedaży i znakowania lodów w 2024 oraz 2025 roku. Celem przeprowadzonych działań było sprawdzenie zgodności produktów z wymaganiami prawa. W ramach planowanych działań, inspektorzy IJHARS odwiedzili łącznie 71 podmiotów, które zajmowały się produkcją lub sprzedażą lodów na terenie całego kraju.…
Dnia 17 czerwca 2025 r. Naczelny Sąd Administracyjny (NSA) w wyroku (sygn. akt I ONP 1/25) oddalił skargę dotyczącą stwierdzenia niezgodności z prawem w sprawie zawieszenia zatwierdzenia zakładu produkcji żywności. Orzeczenie to ma szczególne znaczenie, ponieważ dotyczy stosowania przepisów rozporządzenia nr 2017/625, które reguluje kwestie związane z kontrolami urzędowymi w branży spożywczej. Tło sprawy Sprawa, która trafiła do NSA, dotyczyła…
W wykazie prac legislacyjnych i programowych Rady Ministrów został opublikowany projekt ustawy o zmianie ustawy o ochronie zdrowia przed następstwami używania tytoniu i wyrobów tytoniowych oraz niektórych innych ustaw (nr projektu: UD276). Nowelizacja ma na celu zapewnienie skuteczniejszego nadzoru nad rynkiem wyrobów tytoniowych. Zakłada m.in.: I. Zmiany w ustawie o ochronie zdrowia przed następstwami używania tytoniu i wyrobów tytoniowych Rozszerzenie…
Dnia 25 maja 2025 r. WSA w Poznaniu wydał istotny wyrok (sygn. akt. III SA/Po 75/25) dotyczący oznakowania napoju energetycznego, a konkretnie – obowiązku zamieszczenia informacji o procesie pasteryzacji. Co konkretnie zostało zakwestionowane? W wyniku przeprowadzonej kontroli Wojewódzki Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych stwierdził nieprawidłowości w oznakowaniu jednego z napojów energetycznych, polegające na braku wskazania w nazwie środka spożywczego informacji…
Europejski Zielony Ład (EZŁ) to strategia Unii Europejskiej, której celem jest osiągnięcie neutralności klimatycznej do 2050 roku i dokonanie przekształcenia europejskiej gospodarki w gospodarkę jednocześnie konkurencyjną, jak i zasobooszczędną. Te cele mają konkretne przełożenie na poszczególne sektory, w tym na dynamicznie rozwijającą się branżę kosmetyczną. Nowe regulacje prawne stawiają przed producentami szereg wyzwań. Odpady opakowaniowe W centrum uwagi EZŁ znajduje…
W ostatnim czasie coraz więcej przedsiębiorców pyta nas, czy mogą już legalnie rozpocząć uprawę konopi innych niż włókniste (tzw. medycznej marihuany) na terenie Polski. Pojawiające się w przestrzeni publicznej informacje o podpisywanych umowach, nowych przedsięwzięciach czy deklaracjach inwestorów mogą sugerować, że przepisy uległy zmianie. Tymczasem ustawa o przeciwdziałaniu narkomanii wciąż jasno precyzuje, kto może prowadzić taką działalność i na jakich…
Unia Europejska, w ramach strategii zielonej transformacji, podejmuje działania mające na celu ochronę środowiska i zrównoważony rozwój. Jednym z podjętych w tym celu kroków jest wprowadzenie aktów prawnych ograniczających stosowanie mikrocząstek polimerów syntetycznych, czyli mikroplastików, w produktach kosmetycznych. Organy europejskie podkreślają, że te cząsteczki nie ulegają biodegradacji, co finalnie prowadzi do zanieczyszczenia ekosystemów, a nawet kumulacji w organizmach żywych. Nowe regulacje…
W ostatnich latach Unia Europejska wprowadziła szereg zmian mających na celu poprawę bezpieczeństwa żywności, zwłaszcza w kontekście osób cierpiących na alergie pokarmowe. Jednym z istotnych obszarów jest tzw. etykietowanie ostrzegawcze alergenów (PAL – Precautionary Allergen Labelling), które odnosi się do potencjalnych zanieczyszczeń krzyżowych. W odpowiedzi na brak jednolitych praktyk i niejednoznaczność przepisów, w 2022 roku Komisja Europejska opublikowała specjalne zawiadomienie…
Dnia 29 stycznia 2025 roku Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował opinię naukową, która może zaważyć na dalszym losie suplementów diety zawierających monakoliny – naturalne związki pochodzące z fermentowanego czerwonego ryżu. Choć opinia nie ma mocy prawnej, jej treść może mieć daleko idące skutki regulacyjne dla całego rynku suplementów w Unii Europejskiej. Potencjalne ryzyko już przy 3 mg na…