Dnia 11 sierpnia 2025 r. opublikowano projekt rozporządzenia Ministra Zdrowia zmieniającego rozporządzenie w sprawie grzybów dopuszczonych do obrotu lub produkcji przetworów grzybowych, środków spożywczych zawierających grzyby oraz uprawnień klasyfikatora grzybów i grzyboznawcy (Numer z wykazu: MZ1793). Projekt nowelizacji przewiduje usunięcie maczużnika bojowego (Cordyceps militaris) z wykazu grzybów dopuszczonych do obrotu w Polsce. Powodem tej zmiany jest wpisanie gatunku do unijnego…
W obrocie spożywczym często spotykamy dwa typy produktów, które na pierwszy rzut oka mogą wydawać się podobne – suplementy diety i żywność wzbogaconą. Oba w zasadzie mają wspólny mianownik: uzupełniają dietę w witaminy, składniki mineralne lub inne substancje o działaniu odżywczym czy fizjologicznym. Jednak zgodnie z przepisami prawa są to odrębne kategorie środków spożywczych, które w wielu kwestiach różnią się…
W ramach zapewnienia odpowiednich standardów jakości produktów spożywczych, Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przeprowadziła szczegółowe kontrole w zakresie produkcji, sprzedaży i znakowania lodów w 2024 oraz 2025 roku. Celem przeprowadzonych działań było sprawdzenie zgodności produktów z wymaganiami prawa. W ramach planowanych działań, inspektorzy IJHARS odwiedzili łącznie 71 podmiotów, które zajmowały się produkcją lub sprzedażą lodów na terenie całego kraju.…
Dnia 17 czerwca 2025 r. Naczelny Sąd Administracyjny (NSA) w wyroku (sygn. akt I ONP 1/25) oddalił skargę dotyczącą stwierdzenia niezgodności z prawem w sprawie zawieszenia zatwierdzenia zakładu produkcji żywności. Orzeczenie to ma szczególne znaczenie, ponieważ dotyczy stosowania przepisów rozporządzenia nr 2017/625, które reguluje kwestie związane z kontrolami urzędowymi w branży spożywczej. Tło sprawy Sprawa, która trafiła do NSA, dotyczyła…
W wykazie prac legislacyjnych i programowych Rady Ministrów został opublikowany projekt ustawy o zmianie ustawy o ochronie zdrowia przed następstwami używania tytoniu i wyrobów tytoniowych oraz niektórych innych ustaw (nr projektu: UD276). Nowelizacja ma na celu zapewnienie skuteczniejszego nadzoru nad rynkiem wyrobów tytoniowych. Zakłada m.in.: I. Zmiany w ustawie o ochronie zdrowia przed następstwami używania tytoniu i wyrobów tytoniowych Rozszerzenie…
Dnia 25 maja 2025 r. WSA w Poznaniu wydał istotny wyrok (sygn. akt. III SA/Po 75/25) dotyczący oznakowania napoju energetycznego, a konkretnie – obowiązku zamieszczenia informacji o procesie pasteryzacji. Co konkretnie zostało zakwestionowane? W wyniku przeprowadzonej kontroli Wojewódzki Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych stwierdził nieprawidłowości w oznakowaniu jednego z napojów energetycznych, polegające na braku wskazania w nazwie środka spożywczego informacji…
Europejski Zielony Ład (EZŁ) to strategia Unii Europejskiej, której celem jest osiągnięcie neutralności klimatycznej do 2050 roku i dokonanie przekształcenia europejskiej gospodarki w gospodarkę jednocześnie konkurencyjną, jak i zasobooszczędną. Te cele mają konkretne przełożenie na poszczególne sektory, w tym na dynamicznie rozwijającą się branżę kosmetyczną. Nowe regulacje prawne stawiają przed producentami szereg wyzwań. Odpady opakowaniowe W centrum uwagi EZŁ znajduje…
W ostatnim czasie coraz więcej przedsiębiorców pyta nas, czy mogą już legalnie rozpocząć uprawę konopi innych niż włókniste (tzw. medycznej marihuany) na terenie Polski. Pojawiające się w przestrzeni publicznej informacje o podpisywanych umowach, nowych przedsięwzięciach czy deklaracjach inwestorów mogą sugerować, że przepisy uległy zmianie. Tymczasem ustawa o przeciwdziałaniu narkomanii wciąż jasno precyzuje, kto może prowadzić taką działalność i na jakich…
Unia Europejska, w ramach strategii zielonej transformacji, podejmuje działania mające na celu ochronę środowiska i zrównoważony rozwój. Jednym z podjętych w tym celu kroków jest wprowadzenie aktów prawnych ograniczających stosowanie mikrocząstek polimerów syntetycznych, czyli mikroplastików, w produktach kosmetycznych. Organy europejskie podkreślają, że te cząsteczki nie ulegają biodegradacji, co finalnie prowadzi do zanieczyszczenia ekosystemów, a nawet kumulacji w organizmach żywych. Nowe regulacje…
W ostatnich latach Unia Europejska wprowadziła szereg zmian mających na celu poprawę bezpieczeństwa żywności, zwłaszcza w kontekście osób cierpiących na alergie pokarmowe. Jednym z istotnych obszarów jest tzw. etykietowanie ostrzegawcze alergenów (PAL – Precautionary Allergen Labelling), które odnosi się do potencjalnych zanieczyszczeń krzyżowych. W odpowiedzi na brak jednolitych praktyk i niejednoznaczność przepisów, w 2022 roku Komisja Europejska opublikowała specjalne zawiadomienie…