W grudniu 2025 roku rozmowy instytucji Unii Europejskiej na temat ograniczenia używania nazw kojarzonych z mięsem na produktach roślinnych zakończyły się brakiem porozumienia. 11 grudnia w Brukseli przedstawiciele Parlamentu Europejskiego, Rady UE i Komisji Europejskiej nie wypracowali wspólnej pozycji dotyczącej projektu zmian w nazewnictwie żywności roślinnej, a planowane głosowanie nie doszło do skutku.
Zakres spornych przepisów
Debata dotyczyła propozycji, której celem miało być zarezerwowanie określeń tradycyjnie kojarzonych z mięsem, takich jak „burger”, „kiełbasa” czy „stek”, wyłącznie dla produktów pochodzenia zwierzęcego. Pomysł ten pojawił się w ramach rewizji rozporządzenia o wspólnej organizacji rynków rolnych
Propozycja poszerzenia listy chronionych terminów doprowadziła do sporu w trakcie końcowej rundy negocjacji. Oprócz podstawowych sformułowań jak „burger”, „kiełbasa” i „stek” francuska europosłanka Céline Imart zaproponowała rozszerzenie listy zakazanych nazw o kolejne terminy, co ponownie otworzyło kwestie, które wcześniej uważano za uzgodnione. To rozszerzenie spotkało się ze sprzeciwem niektórych państw członkowskich i doprowadziło do impasu.
Obecny stan prawny
W efekcie odroczenia prac nad projektem, obecnie w Unii Europejskiej nadal dopuszczalne jest używanie nazw takich jak „burger wegański”, „kiełbasa roślinna” czy podobnych określeń na produktach roślinnych. Nie ma jeszcze obowiązującego prawa, które ograniczyłoby te nazwy tylko do produktów mięsnych. Prace nad zmianami zostaną wznowione w 2026 roku.
