Zgodnie z załącznikiem III rozporządzenia nr 1169/2011 środki spożywcze inne niż napoje, do których dodano kofeinę w celu fizjologicznym (m.in. suplementy diety) powinny zawierać oznaczenie „Zawiera kofeinę; nie zaleca się stosowania u dzieci i kobiet w ciąży” w tym samym polu widzenia co nazwa środka spożywczego, po czym w nawiasach, zgodnie z art. 13 ust. 1 niniejszego rozporządzenia, należy umieścić informację dotyczącą zawartości kofeiny wyrażonej w mg na 100 g/ ml. Ponadto w przypadku suplementów diety zawartość kofeiny powinna zostać wyrażona w przeliczeniu na porcję zgodnie z zaleceniem w sprawie dziennego spożycia podanym na etykiecie.
Co jednak, jeśli suplement diety nie zawiera dodanej kofeiny, a kofeina występuje w nim naturalnie, ponieważ pochodzi z roślinnych ekstraktów, takich jak zielona herbata czy yerba mate?
Kwestia ta nie jest co prawda uregulowana na poziomie przepisów, niemniej w uchwale Zespołu ds. Suplementów diety (nr 16/2019), stanowiącej wytyczne w tym zakresie, wskazano, że:
W oznakowaniu suplementów diety, zawierających kofeinę lub preparaty roślinne będące źródłem kofeiny należy podać informację o całkowitej zawartości kofeiny w przeliczeniu na dzienną porcję produktu zalecaną do spożycia.
Na opakowaniu tego typu produktów należy też umieścić ostrzeżenie: “Zawiera kofeinę; nie zaleca się stosowania u dzieci i kobiet w ciąży; nie spożywać z innymi produktami będącymi źródłem kofeiny lub innych składników o podobnym działaniu”.
W uchwale zespołu ds. Suplementów diety (nr 16/2019) maksymalną ilość kofeiny w zalecanej dziennej porcji w suplementach diety określono na poziomie 400 mg na dobę, w porcjach podzielonych pod warunkiem, że produkt nie zawiera innych składników o synergistycznym działaniu. Ponadto porcja kofeiny spożywana jednorazowo nie może przekroczyć 200 mg. Zasygnalizowano również, że określona maksymalna ilość dotyczy suplementów diety przeznaczonych dla zdrowych osób dorosłych, z wyłączeniem kobiet w ciąży i w trakcie laktacji.
W związku z powyższym wskazane jest, aby na etykiecie suplementów diety, zawierających ekstrakty roślinne zawierające naturalnie kofeinę, znalazły się następujące informacje:
- określenie „Zawiera kofeinę” oraz ostrzeżenie „Nie zaleca się stosowania u dzieci i kobiet w ciąży”;
- określenie „Nie spożywać z innymi produktami będącymi źródłem kofeiny lub innych składników o podobnym działaniu”;
- informację dotyczącą całkowitej zawartości kofeiny w przeliczeniu na dzienną porcję produktu zalecaną do spożycia.
