Witaminy i składniki mineralne możemy odnaleźć nie tylko w suplementach diety, ale również w zwykłej żywności. Witamina A, witamina C, czy żelazo są obecne w wielu produktach znajdujących się w lodówkach konsumentów. Nie raz widzieliśmy na opakowaniu kolorowe obrazki informujące nas o zawartości tych cennych składników. Podmioty wprowadzające żywność do obrotu ciągle zastanawiają się, jak poprawnie oznaczyć te szczególne składniki…










